試題詳解

試卷：111年 - 111 四技二專統測_農業群：專業科目(二)：農業概論#107674 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷名稱：111年 - 111 四技二專統測_農業群：專業科目(二)：農業概論#107674

年份：111年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

41. 下列何者為農產加工中常見的化學方法？

①糊化 ②溶解 ③漂白 ④攪拌 ⑤蒸餾 ⑥煙燻 ⑦凝固 ⑧分離 ⑨結晶 ⑩防腐
(A) ②③④⑤⑥
(B) ①③⑥⑦⑩
(C) ③④⑦⑧⑨
(D) ④⑤⑥⑦⑧

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