試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127413
年份：113年
科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-乙級
42.在相同規格下，水分含量15.0％，每袋(22kg)售價450元的麵粉，比水分含量11.0％，每袋(22kg)售價470元的麵粉(A)便宜(B)水分與成本無關(C)貴(D)相同。
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
