42. 關於調酒之原則或方法，下列何者正確？
(A) 使用搖酒器調製飲品時，搖酒器中可加入少許碳酸飲料
(B) 調製雞尾酒時，材料若有蛋黃，宜最先加入搖酒器中
(C) 冰杯的最佳時機為飲品調製完成後
(D) 可食用的裝飾物稱為 garnish

答案：登入後查看
統計： A(54), B(371), C(216), D(1641), E(0) #807609

詳解 (共 6 筆)

#1316900
蛋黃要最後加
6
0
#1465142

 裝飾物大部分都是可以吃的水果如櫻桃 柳丁片


3
0
#1311654
冰杯在進行調製前就要做了
2
0
#1310407
完成前吧
1
0
#1310297
求（C）錯哪
0
0
#1314795
B錯哪
0
0