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42. 食品工廠衛生管理涵蓋下列那些項目？ a.建築與設施 b.設備與器具清洗消毒 c.從業人員衛生管理 d.清潔及消毒等化學物質與用具管理 e.食品添加物管理 f.廢棄物處理
(A) bcde
(B) abcde
(C) abcdf
(D) abcdef
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統計： A(13), B(12), C(88), D(82), E(0) #2103327
統計： A(13), B(12), C(88), D(82), E(0) #2103327
