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試題詳解

試卷:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 05:職業道德#18704 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 05:職業道德#18704

科目:技檢◆飲料調製-丙級

42. 提供一個愉悅的餐飲環境是服務業的基本責任,有關音樂的播放,應該要注意些什麼原則
(A)顧及服務品質所以 應以服務人員的喜好為主
(B)應以符合餐廳的主題與主要顧客族群訴求為主
(C)當下流行音樂為主
(D)古典音樂。
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