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技檢◆烘焙食品-丙級
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107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832
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試題詳解
試卷:
107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832 |
科目:
技檢◆烘焙食品-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832
年份:
107年
科目:
技檢◆烘焙食品-丙級
42. 過氧化氫造成食品中毒的原因食品常見的為
(A)烏龍麵、干絲及豆干
(B)餅乾
(C)乳品、乳酪
(D)罐頭食 品。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
多練習就會更厲害~
B1 · 2019/05/26
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未解鎖
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(共 66 字,隱藏中)
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