試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 03：飲料服務#20320 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 03：飲料服務#20320

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

42. 關於香檳酒的開瓶，下列敘述何者是錯誤的？
(A)需瓶身靜止
(B)需使用開瓶器
(C)應用手指壓住
(D)瓶身應保持45度傾斜。

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