試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-5#6398 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-5#6398

科目：技檢◆中餐烹調

424. 下列何種產品，不經烤焙過程
(A)法國麵包
(B)戚風蛋糕
(C)奶油空心餅
(D)開口笑。

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