試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-5#6398 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-5#6398

科目：技檢◆中餐烹調

428. 台灣目前使用的白油，每桶重量約為
(A) 5公斤
(B) 10 公斤
(C) 16 公斤
(D) 30 公斤。

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