44.下列何種樹膠（gum）具有假塑性的特性（pseudoplastic properties），常應用於牙膏和軟 膏？
(A)Agar
(B)Guar gum
(C)Pectin
(D)Xanthan gum

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統計： A(291), B(974), C(280), D(3686), E(0) #624529

詳解 (共 6 筆)

#1061584
(A)Agar ：用於immunodif...
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#2350918
Agar : 主成分agarose/ag...
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#3164056
滲出膠口訣: karaya gum，ac...
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#5203949

（A）Agar瓊脂【Gelidium carilagincum：石花菜科 - 紅藻】：用於蛋白質層析膠體電泳基質；緩瀉劑

（B）Guar gum瓜爾膠【Cyamopsis tetragonolobus：豆科 - 內胚乳】：多糖類：Galactomannan；膨脹型瀉劑（Karaya、Carrageenan、Plantago）、錠劑粘合劑、崩散劑、稠化劑

（C）Pectin果膠【果皮抽提物 - 果皮細胞壁】：直鏈α-1,4-linked D-galacturonan；Galacturonic acid含量須＞74%【該數目多寡影響其Gelling power膠著力和Viscosity粘稠度】；止瀉劑；果膠1：水9加熱可形成Stiff gel（硬果凍）

（D）Xanthan gum黃原膠【Xanthomonas campertris - 微生物】：β-1,4-linked D-glucan；具假塑性，可以做成牙膏、軟膏

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#5805981
速記：黃猿是臥底－ 假車震會搖黃原膠xa...
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#5816765
Xanthan gum 黃原膠、三仙膠由...
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