44. 製作肉乾時，下列步驟何者不正確？
(A)原料肉先加以修整再切片
(B)不需經過乾燥
(C)需要醃漬處理
(D)經烘烤風味較佳。

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#6639856
1. 題目解析： 這道題目考察製作肉乾的...
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