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技檢◆肉製品加工-丙級
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無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124
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試題詳解
試卷:
無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124 |
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
44. 下列何者不適合殺菌軟袋材質之需求性
(A)阻隔性佳
(B)121℃殺菌條件下不破裂、不收縮
(C)無異味產生
(D)易脆性。
正確答案:
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