試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 08：肉製品貯存#20126 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 08：肉製品貯存#20126

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

44. 何者屬於非物理性肉品保存方法
(A)加高量的糖
(B)真空包裝
(C)脫水乾燥
(D)放射線照射。

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