試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-5#6398 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-5#6398

科目：技檢◆中餐烹調

440. 無水奶油是來自於下列那種原料？
(A)牛肉
(B)豬肉
(C)牛奶
(D)植物油。

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