阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-5#6398 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-5#6398

科目：技檢◆中餐烹調

448. 海綿蛋糕配方主要原料為
(A)細砂糖、麵粉、鹽、牛奶
(B)麵粉、沙拉油、水
(C)麵粉、細砂糖、發粉
(D)麵粉、細砂糖、蛋。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

推薦的詳解#924247
未解鎖
原本答案為A,修改為D
(共 13 字，隱藏中）
前往觀看
1
0
推薦的詳解#924248
未解鎖
由技檢◆中餐烹調 移到 技檢◆烘焙食品
(共 21 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#432106
未解鎖
原本答案為D,修改為A
(共 13 字，隱藏中）
前往觀看
0
0