45. 廚務人員（人流）的動線，以下敘述何者為佳？
(A) 準清潔區→清潔區→ 污染區
(B)污染區→ 準清潔區→ 清潔區
(C)污染區→清潔區→準清潔區
(D)清潔區→ 準清潔區→污染區。

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統計： A(2), B(0), C(3), D(12), E(0) #1862336