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試題詳解

試卷:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:20600 飲料調製#130490 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:20600 飲料調製#130490

年份:114年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

45. 一般民眾及業者於烹調時應選用加碘鹽取代一般鹽,請問可以透過標示中含有哪項成分,來辨別食鹽是否有加碘
(A)碘酒
(B)碘 131
(C)碘化鉀
(D)優碘。

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