試題詳解

試卷：106年 - 106 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#61674 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：106年 - 106 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#61674

年份：106年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

45. 有關紅茶等級之敘述，下列何者錯誤？
(A) BOP 等級較 OP 等級品質佳
(B) Dust 紅茶常做成茶包
(C) FOP 的茶葉含有許多嫩芽
(D) Pekoe 是白毫之意

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용1219

B1 · 2017/10/15

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未解鎖

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