試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示#20124 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示#20124

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

45. 未滅菌之真空包裝肉製品，貯存的溫度其何者較適合
(A)-18℃以下
(B)15~20℃
(C)20~30℃
(D)40℃以上。

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