45. 蝦仁要炒得滑嫩且爽脆，必須先_______去醃。
(A)拌入油
(B)放多量蛋白
(C)擦乾水分後拌入蛋白和太白粉
(D)放小蘇打

答案：登入後查看
統計： A(5), B(5), C(149), D(11), E(0) #3221524

詳解 (共 1 筆)

#6969730
1. 題目解析 這道題目主要考察如何處...
(共 766 字，隱藏中）
前往觀看
0
0