試題詳解

試卷：95年 - 95 四技二專統一入學測驗 14農業群專業科目(一)：農業概論#20556 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷名稱：95年 - 95 四技二專統一入學測驗 14農業群專業科目(一)：農業概論#20556

年份：95年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

46. 製作饅頭時，採用下列何種麵粉比較適當？
(A) 低筋麵粉
(B) 中筋麵粉
(C) 高筋麵粉
(D) 特高筋麵粉

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不放棄/堅持就正取(已上榜)

B3 · 2021/10/19

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