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試題詳解

試卷：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01：食品安全衛生1-100#69832 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01：食品安全衛生1-100#69832

年份：107年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

46. 食品從業人員的皮膚上如有傷口，應儘快包紮完整，以避免傷口中何種病原菌污染食品
(A)腸炎弧 菌
(B)肉毒桿菌
(C)病原性大腸桿菌
(D)金黃色葡萄球菌。
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