48. 關於葡萄酒的敘述，下列何者錯誤？
(A) Champagne 屬於汽泡酒
(B) white wine 可使用紅葡萄釀造
(C) Vermouth 屬於強化酒精葡萄酒
(D) A.O.C.是指法國法定產區葡萄酒

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統計： A(174), B(460), C(1308), D(302), E(0) #807615

詳解 (共 4 筆)

#1311657
(C)Vermouth屬加味酒(Flavored Wine)
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#1311656
(B)白葡萄酒可用紅葡萄釀造，但是不浸皮
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#1311655
(A)Champagne香檳，屬於氣泡酒(只有在法國香檳區釀造的才是香檳酒，否則是sparkling wine氣泡酒)
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#1311438
可以給我詳解嗎 謝謝
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