試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 01：餐具認識與餐桌擺設 1-60#20317 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 01：餐具認識與餐桌擺設 1-60#20317

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

48. 下列那一項係屬於高級餐廳餐桌服務特性？
(A)擺展示盤
(B)擺刀叉匙
(C)擺餐墊紙
(D)擺高腳杯。

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