49. 關於＂檳榔子＂，下列敘述何者錯誤？
(A)無加任何添加物（如白灰、紅灰、荖葉等）時，不會致癌
(B)含有檳榔素（arecoline）和檳榔鹼（arecaidine）
(C)國際癌症研究中心（IARC）列為第⼀類致癌物
(D)可能導致口腔癌

針對有某電子媒體出現「其實檳榔只要不包白灰、紅灰這種材料，它也是對人體有益的一種植物」之嚴重誤導民眾的報導，衛生署再次強調，國際癌症研究中心（IARC）已發表專論公布「檳榔子本身即是第一類致癌物」，亦即檳榔子即使不加添加物，也會致癌
 針對檳榔嚼塊、檳榔子（單獨果實本身）和檳榔含有的一些亞硝基胺的致癌性重新予以評議，作了「檳榔子屬第一類致癌物」（即對人類有致癌性）的結論
機轉:檳榔子可以引起嚼食者口腔黏膜下纖維化症，這是一種癌前狀態。檳榔子所含之檳榔鹼、檳榔素在口腔中會硝化（nitrosation）產生亞硝胺，這些硝化衍生物可誘導實驗動物產生腫瘤；另外，多酚類成分會抑制膠原蛋白，使膠原蛋白更易於在黏膜下堆積而硬化，且多酚類成分在嚼食檳榔的鹼性環境下會釋放出活性氧（reactive oxygen species）或含氧自由基，這些活性氧會與細胞或細胞之蛋白、脂質以及DNA作用，造成細胞傷害、突變甚至細胞的死亡

REF:https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1127&pid=1804