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試題詳解

試卷:111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#118782 | 科目:食品化學

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#118782

年份:111年

科目:食品化學

5.利用光度分析法測定食品樣品濃度,已知吸光值為0.5,石英管之 透光光徑為1公分,該樣品物質的吸光係數為2.5(升/克‧公分),則依朗伯-比爾定律(Lambert-Beer'slaw)計算該食品樣品濃度為何?
(A)0.1g/L
(B)0.2g/L
(C)0.3g/L
(D)0.4g/L
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詳解 (共 1 筆)

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