5. 下列那一項敘述屬於在餐廳裡的關鍵時刻 ( Moments of Truth )？
(A) 廚師在廚房製備食物
(B) 服務生接受顧客點菜
(C) 餐廳開始營業前服務生擺設餐具
(D) 餐廳營業結束後服務生清潔打掃

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統計： A(56), B(157), C(27), D(5), E(0) #728013