阿摩線上測驗
8. 根據美國公共健康局 ( The U.S. Public Health Service ) 的定義，下列何項是引起食物生物性
危害的所謂危險溫度範圍 ( Temperature Danger Zone )？
(A) 4.4 ~ 7.2 ℃
(B) 7.2 ~ 60 ℃
(C) 60 ~ 80 ℃
(D) 80 ~ 100 ℃
答案：登入後查看
統計： A(17), B(261), C(32), D(10), E(0) #728016
統計： A(17), B(261), C(32), D(10), E(0) #728016
