試題詳解

試卷：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 07：營養知識#71508 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 07：營養知識#71508

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

5. 五穀及澱粉根莖類是何種營養素的主要來源？
(A)蛋白質
(B)脂質
(C)醣類
(D)維生素。

正確答案：登入後查看