試題詳解

試卷：86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631

年份：86年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

50 —般而言，每公克肉品的生菌數大於多少CFU即已有明顯的腐敗現象？
(A)10³
(B)10⁴
(C)10⁵
(D)10⁶

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