50. 皂化反應製備肥皂，必須在油脂中加入下列何種物質？
(A) 硝酸
(B) 鹽酸
(C) 氫氧化鈉
(D) 碳酸鈣

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統計： A(1), B(1), C(11), D(2), E(0) #2063673

詳解 (共 1 筆)

#6214112
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皂化反應製備肥皂時，必須在油脂中加入 氫氧化鈉 。

這種反應會將油脂（通常是三酸甘油酯）轉化為肥皂和甘油。
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