試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#106220 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#106220

年份：111年

科目：國中技藝-家政職群

53. 下列有關食物的儲藏何者為錯誤
(A)新鮮屋鮮奶存放在50C以下的冷藏室
(B)冰淇淋儲放在-180C以下的冷凍庫
(C)利樂包(保久乳)乳品可存放在乾貨庫房中
(D)開罐後的奶粉為防變質宜整罐儲放在冰箱中。

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