53.關於巴斯德消毒法（Pasteurization）的敘述，下列何者錯誤？
(A)利用熱水使細胞蛋白質凝固達到殺菌目的
(B)殺菌所需時間與溫度相關
(C)若使用batch process，在 63℃下消毒需30分鐘
(D)無法殺死愛滋病毒

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統計： A(35), B(9), C(59), D(244), E(0) #3134560

詳解 (共 1 筆)

#6106258
Mosby's P152

(共 15 字，隱藏中）
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