試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示#20124 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示#20124

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

53. 真空包裝之生鮮肉呈暗紫色時，下列何種氣體被排除
(A)CO₂
(B)N₂
(C)O₂
(D)CO。

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