試題詳解

試卷：86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631

年份：86年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

54大部分酵母菌在下列那一類環境中生長最差？
(A)牛乳
(B)豆漿
(C)肉汁
(D)雞蛋蛋白

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