54. 建立食品安全管制系統(HACCP)包括下列哪些步驟或原則： 
①危害評估、決定管制重點 
②建立管制點監測系統 
③執行矯正措施 
④建立記錄保存系統
(A) ①②③④
(B) ①②④
(C) ①③④
(D) ②③④

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統計： A(26), B(1), C(0), D(1), E(0) #2453220