55.製作餡餅為使內餡多汁，下列何種方式較不適當
(A)增加膠凍量
(B)增加水量
(C)增加澱粉
(D)增加蔬菜量。

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#6728179
### 1. 題目解析 這道題目主要是在...
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#6728180
1. 題目解析 這道題目主要是在考查製作...
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