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試題詳解

試卷:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_單一級:17800照顧服務員#103930 | 科目:技檢◆照顧服務員-單一級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_單一級:17800照顧服務員#103930

年份:110年

科目:技檢◆照顧服務員-單一級

55. 食物料理方式需考慮哪些因素?
(A)有口感嚼勁夠
(B)重口味有味道
(C)被照顧者咀嚼及吞嚥能力
(D)依照 食譜烹調。
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