試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-6#6399 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-6#6399

科目：技檢◆中餐烹調

550. 烤焙麵包時使用那一種的能源品質最好
(A)瓦斯
(B)電
(C)柴油
(D)重油。 17

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