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試題詳解

試卷：112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#118482 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽：家政職群51-100#118482

年份：112年

科目：國中技藝-家政職群

56. 煮飯時加入下列何種材料，可使米飯較鬆香且容易拌炒？
(A)鹽
(B) 沙拉油
(C)醬油
(D)香油。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 這道題目主要考察的是煮飯時添加...
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