57. 魚類買回來如隔夜後才要烹調，其保存方式是將魚鱗、內臟去除洗淨後
(A)分別包裝放於室溫陰涼處，且愈早使用愈好
(B)分別包裝放於冷凍庫中
(C)分別包裝放於冷藏庫中
(D)直接放於低溫的冷凍庫中

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統計： A(2), B(14), C(6), D(1), E(0) #3566639

詳解 (共 1 筆)

#6738318
1. 題目解析 題目詢問的是魚類在買回...
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