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試題詳解

試卷：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_51-100#117704 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_51-100#117704

年份：109年

科目：國中技藝-家政職群

58.下列刀工中何者為不正確？
(A)「絲」比「條」粗
(B)「粒」比「丁」小
(C)「茸」比「末」 細
(D)「末」比「粒」小 。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題主要考察對於基本刀工技術...
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