58. 有關手沖濾杯式咖啡的敍述，下列何者錯誤？
(A)手沖時可短暫悶蒸
(B)萃取時間比虹吸式長
(C)選用極細研磨的咖啡粉
(D)萃取溫度約在 90~95℃。

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統計： A(0), B(1), C(5), D(0), E(0) #3542003

詳解 (共 1 筆)

#6642900
1. 題目解析: 這道題目要求判斷有關手...
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