阿摩線上測驗
59.下列何者不是評估蛋白質品質的方法？
(A)胺基酸互補評分(amino acid complementary score)
(B)可消化必需胺基酸分數(digestible indispensable amino acid score)
(C)生物價(biological value)
(D)蛋白質效率(protein efficiency ratio)
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統計： A(9), B(4), C(3), D(0), E(0) #3637632
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