59. 下列生鮮食品之中,最適合以「蒸發冷卻法(evaporative cooling)」來降溫的是:
(A)萵苣
(B)牛排
(C)胡蘿蔔
(D)白鯧魚

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統計: A(162), B(41), C(51), D(54), E(0) #2205554

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#4480107
什麼是蒸發冷卻?   在夏天當你將濕手...
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私人筆記#7448872
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在提供的選項中,(A) 萵苣最適合使用蒸...
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