59. 製作醉雞時其添加之酒料
(A)香配料滷煮完成後趁熱加入混合
(B)與香配料同時水煮
(C)香配料先滷煮成滷汁冷卻後再加入混勻
(D)與雞同時滷煮。

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#6700023
1. 題目解析 在製作醉雞的過程中,酒料...
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