試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 01：餐具認識與餐桌擺設 1-60#20317 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 01：餐具認識與餐桌擺設 1-60#20317

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

59. 下列何者不是目前一般餐飲菜單必備的基本資料
(A)價格
(B)烹調方式
(C)服務費
(D)烹調者姓名。

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吳楷翔

B1 · 2020/12/01

推薦的詳解#4410022

未解鎖

因為我們在餐廳的菜單上不會看到烹調者的姓...

(共 35 字，隱藏中）

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