試題詳解

試卷：111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#118782 | 科目：食品化學

試卷名稱：111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#118782

年份：111年

科目：食品化學

6.有關食品成分官能基團，下列何者較能與水分子形成氫鍵？
(A)羥基
(B)苯基
(C)甲基
(D)乙基

正確答案：登入後查看

回頭是岸

B1 · 2025/06/23

推薦的詳解#6501509

未解鎖

✅ 正確答案： (A) 羥基 ? 題目...

(共 438 字，隱藏中）

前往觀看