阿摩線上測驗
6.溶菌酶（lysozyme）為人類淚液或唾液中常見之蛋白質，具有抵禦細菌感染的功能，其預防細菌感 染最主要之機制為：
(A)破壞細菌細胞膜完整性
(B)抑制細菌電子傳遞鏈運作
(C)分解胜肽聚醣（peptidoglycan）造成細菌細胞壁損壞
(D)切割線毛（pili）使細菌無法黏附於宿主組織或細胞
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統計： A(29), B(2), C(56), D(1), E(0) #3490374
統計： A(29), B(2), C(56), D(1), E(0) #3490374
詳解 (共 2 筆)
maomao
#7270664
溶菌酶對誰最有效？
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革蘭氏陽性菌（Gram-positive）：效果最好。因為它們的細胞壁有厚厚且裸露在外的胜肽聚醣，溶菌酶可以直接攻擊。
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革蘭氏陰性菌（Gram-negative）：效果較差。因為它們外層還有一層外膜（Outer membrane, LPS） 保護，溶菌酶很難鑽進去接觸到內層較薄的胜肽聚醣。
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