6. 下列何者為葡萄果實中含量最多的二類有機酸？
(A) 酒石酸和蘋果酸
(B) 琥珀酸和檸檬酸
(C) 奎寧酸和蘋果酸
(D) 乙二酸和檸檬酸

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統計： A(44), B(3), C(2), D(2), E(0) #2365576

詳解 (共 1 筆)

#4707836
葡萄果實中主要的有機酸類為酒石酸及蘋果酸...
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