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試題詳解

試卷：109年 - 109 新北市立高級中等學校教師聯合甄選：園藝科#87490 | 科目：教甄◆園藝科

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 新北市立高級中等學校教師聯合甄選：園藝科#87490

年份：109年

科目：教甄◆園藝科

6. 下列何者為葡萄果實中含量最多的二類有機酸？
(A) 酒石酸和蘋果酸
(B) 琥珀酸和檸檬酸
(C) 奎寧酸和蘋果酸
(D) 乙二酸和檸檬酸
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
葡萄果實中主要的有機酸類為酒石酸及蘋果酸...
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